2. Kok opp vann, sukker, eddik og salt. Når salt og sukker er løst opp trekker du den til side og lar den avkjøles. Vask, rens og kutt gulrot i tynne strimler og reddik i tynne skiver. Legg over på ett glass og hell over laken. La stå frem til servering.

2. Fordel kyllingen på et stekebrett med bakepapir og sett i forvarmet ovn. Stek til den er varm og sprø, i ca 15 minutter.

3. Tilbered steam buns etter anvisning på pakken og vask, rens og kutt det grønne til topping.

4. Fyll buns etter eget ønske og nyt.