Høne 1000 g

Høne 1000 g

1000g. Posepakket

Ingredienser

Høne fra Ytterøy. Naturell, ingen tilsetninger

TILBEREDNING:
Kjøtt fra høns må kokes for å bli mørt. Legg hønene i en stor kasserolle med kokende, lettsaltet vann (1 ts salt pr. l. vann). De skal ikke fosskoke, men bare trekke ved 90-95 °C. Koketiden er ca. 2-2 ½ timer. Hønene er ferdig kokt når kjøttet løsner fra bena.

Næringsinnhold per 100g

Kcal
264
kJ
1095
Fett
21
Mettet fett
5,5
Karbohydrater
0
Sukker
0
Proteiner
18,7
Salt
0,1