Oppskrifter

Kyllinglår med bakt tomat og mozzarella

Kyllinglår med bakt tomat og mozzarella

Ingredienser:

Antall porsjoner: 4

4 stk
grillet kyllinglår
4 stk
tomat
2 stk
mozzarella
1 stk
pakke ruccula
3 ss
olivenolje
2 ts
balsamicoeddik

Gode, ærlige og forføreriske smaker på en og samme tallerkenen. Kyllinglår med tomat og mozzarella er så enkel å lage at man strengt talt ikke trenger å tenke noe særlig når man lager den.

Slik gjør du:

1.

Forvarm ovnen til 200 °C.

Legg kyllinglår i en ildfast, smurt form og sett i ovnen i ca. 20 minutter.

2.

Kutt toppen av tomat og skrap ut innholdet. Legg en halv mozzarella i hver tomat. Legges sammen med kyllinglår når det gjenstår ti minutter av steketiden.

3.

Lag dressing ved å blande olivenolje og balsamico. Vask salaten og vend inn dressingen.

Server kyllinglår med bakt tomat og mozzarella.

Kilde:
Enkel
Under 20 min

Anbefalte produkter: