Nyhet i dagligvare

Snadderalarm: Ytterøy har lansert nye forpakninger med confiterte kyllingklubber, for salg i dagligvare.
«Confitert Kyllinglårklubbe YtterøyCut» er varen du må se etter, og du finner den blant annet hos Coop Obs! over hele landet.

Confitering (eller konfitering) er en gammel konserverings- og matlagingsmetode som innebærer at man først salter og deretter langsomt koker kjøtt, fugl eller fisk i fett.

Vi i Ytterøykylling lager kyllingconfit ved å vakumpakke kylling tilsatt kyllingfett fra vår egen produksjon, og langtidskoker. Det gjør kjøttet mørt og smakfullt.

« Tilbake til aktuelt